Coloma 15 år

Coloma 15 år

Coloma 15 år er en kraffuld rom med masser af power fra den meget lange lagring.
Rommen er destilleret på melasse fra 2 forskellige sukkerrørsarter for at give den mere kompleksitet.
Lagringen sker i 15 år – ikke noget solera her, men rigtig lagring. Lagringen sker i brugte bourbonfade og med en efterlagring i 6 måneder på fade brugt til lagring af kaffelikør, som firmaet er så kendt for.
Inden rommen kommer på flasker sker nedvandingen med kildevand fra den Columbianske Cordillera.

Duften er rig med specielt vanilje, bitter kaffe og chokoladenoter.
Smagen har rige noter af mokka, eg og ristede nødder og munder ud i en lang ret sød eftersmag.