Stauning Rye - Sweet Wine Cask

Forestil dig duften og smagen af din bedstemors nybagte æbletærte. Bare på flaske. Så har du en idé om vores nye Limited Edition-udgivelse. Vi har lagret vores klassiske Rye Whisky på udsøgte dessertvinsfade. Resultatet er en besnærende romance mellem gulvmaltet, vestjysk rug og byg og nogle af verdens fineste søde vine.

• Stauning Rye - Sweet Wine Cask er en Limited Edition whisky, der kommer i et begrænset oplag på 2909 flasker i alt.
• Whiskyen er fremstillet af vestjysk ryg og byg fra markerne omkring Stauning
• Ved at destillere whiskyen over åben ild i små potstills fremelsker vi en palette af mørke smagsnuancer som chokolade, karamel og ristede nødder
• Efter tre år på nye amerikanske egefade, har vi lagret whiskyen i mellem 1-2 år på Marsala-, Gewürtztraminer- og Ramandalo-fade.

Smagsnoter:

En blid eksplosion af ristede rugkerner, modne frugter, mørk karamel og malt. I næsen møder vi citrus og søde bær og æble. I munden er whiskyen frisk og fyldig med strejf af vanille, kanel og syltet ingefær og en bittersød eftersmag. Mere smooth bliver det næppe.